関東寿がきやファンクラブ掲示板
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タイトルRe^3: スガキヤラーメン高田馬場店、行ってきました!
投稿日: 2005/01/06(Thu) 22:38
投稿者fratdrive
参照先http://frat.jp/archives/bangumi/ramen/

ぼくは「まんまのすがきや」でないところに、スガキコシステムズの本気度を感じ取っているのですが…。
愛知に帰省したこの正月、地元の甥っ子たちはスガキヤに無反応、ぼくと一緒にジャスコに行ったうちの子もマックのハンバーガー、結局ぼくだけが特製ラーメン…。
スガキヤは大衆食ですから、たくさんの人に食べてもらわなければ、あの価格は成り立たないはず。
あの価格とあの味がスガキヤの本質、それを維持しなければ、スガキヤはスガキヤでなくなる。大衆ラーメンチェーンとして生き残るための模索の答えが、高田馬場店であるように思います。
これを足がかりに、スガキヤに馴染みのないあらたなファン層を獲得して、さらに2号店、3号店と、関東でふたたび勢力を拡大してくれたら。
もちろん、従来ファン層も大事です。皆さんの書き込みを、きっとスガキコシステムズの方も読んでると思うので、意見はどんどん寄せていただきたいです。
とにかく、以前の撤退時のようながっかりはもうしたくないので、スガキヤには絶対に生き残ってほしいと思うのです。


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