生麺があるじゃないか！

もっとも店の味に近い生麺ですが、残念ながら、関東で直接手に入れることはできません。寿がきや食品の通販を利用してケースで送ってもらうか、知り合いに頼んで地元スーパーから送ってもらうかですね。アピタe-ショップで扱ってるのは、これはたぶん乾麺だよね？（初版日：2000年12月27日）

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これがパッケージである。２食入りで１袋。値段は…ええと今度聞いておきます。

表には、「秘伝の和風だしを加えた豊かな香りとコクのあるスープ」と書いている。

また、裏には、
・寿がきや特製（秘伝）スープじっくり煮出した、とんこつスープに和風だしを加え、あっさりした中にもコクのある寿がきや特製（秘伝）のスープです。かくし味が風味を一層引立てます。
・コクのある生めん厳選した小麦粉を使用し、丹念に練り上げためんを、じっくり熟成した生めんです。ゆでのびが遅くかつしなやかなコシが特長です。 めんとスープがマッチした寿がきやの味をぜひご家庭でご賞味ください。
と書いてある。

さっそく食べてみたが、味はやはり、カップ麺、乾麺、そしてこの生麺とある中で、生麺がもっともおいしく、また、店の味に近いように思った。

賞味期限は、つい先日実家から送ってもらったもの（00.12.22着）で、01.1.17とあるから、冷蔵庫に入れてだいたい一ヶ月弱ってところだろうか？

ちなみに以前メールをいただいた“のりりん”さんによれば、ユニー金沢文庫店でもこの生麺が手に入ったらしい。以下、“のりりん”さんからいただいたメールの抜粋です。

・２食入りで、２８０円だったかな？
・そういえば、あるＨＰでは地域限定品と書いてありましたよ。もしかしたら店舗の無いエリアのみでの販売だったりして。
・ちなみにわたしが行くのは「ユニー金沢文庫店」です。京浜急行・金沢文庫駅のすぐ近くで、横浜市のはじっこになります。