日経記事（2004年11月18日37面中部経済面“ラーメンのスガキヤ 首都圏に再挑戦 「名古屋食ブーム」見込む”）を実家からfaxしてもらいました。かなり具体的に書いてます。以下、全文引用。 （記：2004年11月25日）
ラーメン店チェーンのスガキコシステムズ（名古屋市、菅木伸一社長）が首都圏に進出する。12月に主力のラーメン店「Sugakiya（スガキヤ）」＝写真＝を東京都内に出店、来年2月までに計3店を展開する計画。同社はかつて首都圏に店舗展開したが、採算が悪化し1999年に撤退した経緯がある。最近の「名古屋食ブーム」を追い風に再挑戦する。1号店はJR高田馬場駅（東京・新宿）近くのテナントビルに出店する。延べ床面積は約66平方メートルで客席数は約30。平均客単価は390円で年商6千万円を見込む。めんやスープなどの食材は名古屋から輸送する。手応えがあれば千葉、埼玉、神奈川県などでも展開する考え。同社特有の魚だし豚骨スープは名古屋出身者などを中心にファンが多いという。コンビニエンスストアなどで同社のカップラーメンの売り上げが好調なこともあり、首都圏再進出を決断した。同社は72年に首都圏に進出し、ピーク時に約80店舗を展開していた。その際にはソフトクリームやあんみつなどにも力を入れたが、今回はラーメン中心のメニューで挑む方針という。
スガキコシステムズお客様相談室に電話しました。記事内容は事実とのことです。やった！ほんとに来ます！またその後、スガキヤ、東京再進出の詳細が明らかに。に以下の情報が掲載されましたが、これについても確認しました。
場所：東京都新宿区高田馬場2-1-1（早稲田通り、馬場口交差点角）
オープン予定日：12月24日（金）
予定営業時間：10：00〜23：00
屋号：スガキヤラーメン
＊オープン日は１２月２６日（日）に変更になりました。（記：2004年12月08日）
なお、
・店舗コンセプトは「カジュアル」。
・客単価は、ギョーザとかビールとか加えると、390円よりもう少し高くなるだろう。
・「はじめ」（名古屋市千種区今池にできたらしい新店舗で、ラーメン\360〜）に似た感じになるだろう。
…とのこと。
また、記事によると、その後２月までに計３店出店計画とのことですが、他２店舗については、候補地の絞り込みをしている段階らしいです。
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