北海道新聞06/25「「喜んで買う消費者も悪い」 ミート社田中社長」より。
田中社長は「なぜそういう肉（偽装肉）を作らなければならなかったのか。（安い肉の注文が）どんどんと来るでしょ」と述べ、偽装に手を染めたのは、安い肉を求める食品メーカーの注文に応え、コストを切り詰めた結果だったことを示唆。「（食品メーカーは）最初から適正な価格で売ればいいじゃないですか」と批判した。
このひとに言われたくはないけど、まあ、そうだね。企業努力のベクトルは間違ってるけど。
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